Hoppel der Hofentdecker

Im Restaurant Alter Tobelhof gibt es nur wenige Experimente, denn wir bleiben unseren Wurzeln treu. Unsere Gäste sollen sich darauf verlassen können, dass der Blattsalat ein Blattsalat bleibt – ohne unnötige Zusätze, ohne ausgefallene Dressings, sondern so, wie sie ihn seit Jahrzehnten lieben. Dass ein Zürcher Geschnetzeltes genau so schmeckt, wie es schon immer war, und dass unsere Rösti nach alter Manier zubereitet wird.


Unsere Küche kommt ohne künstliche Zusatzstoffe, E-Nummern oder Geschmacksverstärker aus – stattdessen setzen wir auf natürliche Aromen, traditionelle Zubereitungsmethoden und frische, unverfälschte Zutaten. Jedes Gericht soll so schmecken, wie man es schon  lange kennt –

ehrlich, bodenständig und voller Erinnerungen. 

Natürlich dürfen saisonale Spezialitäten nicht fehlen, doch auch hier gilt: Echte Schweizer Klassiker stehen im Mittelpunkt.



Alata

Alice

Open Sans

Noto Sans

Bebas Neue

Great Vibes

Rock Salt

Exo

Belgrano

Overlock

Cinzel

Indie Flower

Staatliches

Roboto Slab

Lato

Noto Serif

Open Sans

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